親愛なる皆さん
おはようございます
昨日は、嵐の相葉雅紀くん主演の
「僕とシッポと神楽坂」をご紹介しましたが、
読者の皆さんも、ご覧になっている方が、
多くて驚きました
相葉くんは、柔らかい雰囲気をしていて、
とても親しみやすいですよね。
関東周辺にお住まいの方は、
神楽坂をよくご存知の方も多いと思いますが、
神楽坂の魅力
を全国の皆さんにも、
もっと知っていただきたくて、
今日は、久しぶりに神楽坂の名店を
ご紹介したいと思います
地元愛に少しお付き合いください（笑）
今日、ご紹介するのは、
老舗の名店「リストランテ・カルミネ」です。
カルミネは、日本のイタリア
料理界の第一人者
カルミネ・コッツォリーノが、
１９８７年に日本で最初のイタリアン人オーナーシェフとして、
神楽坂にオープンした名店です
当時は、今みたいにどこにでもイタリアンのお店が
あったわけではないので、
珍しく、よくメディアにも
取り上げられていました。
カルミネのお弟子さんは、
世界中
で活躍しており、
神楽坂にも１軒、弟子のステファノ氏が経営する、
リストランテ・ステファノがあります。
こちらのお店もまた今度、ご紹介しますね
カルミネのウリは、
本格的な窯で焼くピザ
とパスタ
です。
本場、フィレンツェの味を堪能できるので、
絶品です
ただ、もしかすると、
現在、新たなピザを考案中のようで、
ピザは、いただけないかもしれません。
他のお料理も美味しいので、
ご興味のある方は、お店に問い合わせてみてください
神楽坂、もしくは牛込神楽坂の駅から、
少し歩く場所にあるのですが、
かぐらをぶらぶらしながら、
ヨーロッパ風のオシャレな木造の外観を目指すとたどり着きます。
花金
の今日や週末に、友人や家族と一緒に、
食べに行ってみては、いかがでしょうか
僕もたまにお店に行くので、
バッタリお会いできるかもしれませんね
「リストランテ・カルミネ」
http://www.carmine.jp/about.html
さて、今日頑張れば明日は、嬉しい週末ですよ
元気を出して行ってらっしゃい＾＾
